ژله رولتی یا فرفره ای یکی از ژله هایی هست که به خاطر رنگهای مختلفی که داره حسابی اشتها برانگیز است و بچه ها حسابی دوست دارند این ژله مخصوص تولد ها و مراسم های مختلف هست و سفره و میز شما را رنگی و شیک میکنه امیدوارم که از این دسر زیبا خوشتون بیاد
مواد لازم مخصوص دو نفر
يک بسته ژله به طعم و رنگ دلخواه
يک ليوان آب جوش
يک ليوان بستني وانيلي
طرز تهیه ژله رولتی
ژله رو با آب جوش مخلوط ميکنيم و بستني را که کمي در دماي محيط آب شده را اضافه ميکنيم و کمي هم ميزنيم. نبايد کامل بستني با ژله مخلوط بشه و نيازي به هم زدن زياد نيست ژله را در ظرف مورد نظر که قبلا سلفون يا پلاستيک فريزر پهن کرده ايم ميزيزيم اگه خوب آماده شده باشه از همان ابتدا ژله ما دو رنگ هست و ژله زير ميره و بستني مياد رو. خب ژله رو دو ساعت در يخچال ميذاريم ووقتي ديديم خوب بسته شده خارج ميکنيم و برش ميزنيم. براي برش زدن کمي چاقو رو در آب داغ فرو کنيم تا راحت برش زده بشه وقتي کار برش تموم شد به آرامي با انگشت و با کمک سلفون که از قبل پهن کرديم ژله را رول ميکنيم و باز ميذاريم داخل يخچال تا خوب خنک بشه
نکته
براي تهيه اين ژله بايد ظرف بزرگي را انتخاب کنيم که وقتي ژله رو ميريزيم فقط دو سه سانت باشه که کلفت نشه و موقع رول کردن نشکنه