خانه / انواع کرم برای شیرینی / کرم طالبی با طعم بی نظیر

کرم طالبی با طعم بی نظیر

کرم طالبی
کرم طالبی

کم کم فصل طالبی از راه رسیده و میتوان با این میوه ها غذاهای بسیار خوشمزه ای تهیه کرد.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کرم طالبی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه کرم طالبی

  1. آب 1/2 پيمانه
  2. شكر 1/2 پيمانه
  3. وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري
  4. پودر ژلاتين 1/2 – 1 قاشق سوپخوري
  5. آب طالبي 3 پيمانه
  6. خامه 1 پيمانه

 

طرز تهيه کرم طالبی

آب را با پودر ژلاتين مخلوط كرده روي بخار آب قرار دهيد . تا ژلاتين در آب حل شود . شكر را با آب طالبي مخلوط كرده ، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكر در آب طالبي حل شود . سپس محلول ژلاتين را به آن اضافه نموده و ار زوي حرارت برداشته ، وانيل را به آن اضافه كرده ، بگذاريد تا كمي خنك شود بعد با همزن برقي هم بزنيد . خامه را با همزن برقي هم بزنيد تا جاي پره هاي همزن روي خامه باقي بماند سپس به مواد بالا اضافه كنيد . مجدداَ با همزن برقي هم بزنيد، تا صاف و يكدست شود . برشهاي كوچكي از طالبي ته قالب مورد نظر چيده سپس كرم را روي آن بريزيد وبمدت بيست و چهار ساعت در يخچال بگذاريد ، وقتي كرم خودش را گرفت ظرف را يك لحظه در آب گرم قرار دهيد و بلافاصله در ظرف مورد نظر برگردانيد.

مطلب پیشنهادی

cocoa

کرم کاکائو را در خانه درست کنید

خیلی از خانم ها دوست دارند در خانه برای روکش کیک از کرم کاکائو استفاده …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *