خانه / انواع کوفته / کوفته سال چال یک کوفته بی نظیر

کوفته سال چال یک کوفته بی نظیر

کوفته سال چال
کوفته سال چال

اگر میخواهید یک کوفته جدید و بی نظیر داشته باشید تهیه کوفته سال چال را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این کوفته را به شما بانوان گرامی اموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کوفته سال چال

  1. گوشت دو بار چرخ شده 500 گرم
  2. سوسيس كوكتل خرد شده چهار عدد
  3. فلفل‌دلمه‌اي خرد شده يك عدد
  4. سبزي معطر خرد شده يك پيمانه
  5. جوز هندي نصف قاشق چايخوري
  6. تخم‌مرغ يك عدد
  7. آرد نخودچي دو تا سه قاشق غذاخوري
  8. زردچوبه يك قاشق چايخوري
  9. فلفل‌سياه نصف قاشق چايخوري
  10. رب گوجه‌فرنگي سه قاشق غذاخوري
  11. پياز نگيني خرد شده يك عدد
  12. پياز سرخ شده يک عدد
  13. آب چهار تا پنج ليوان
  14. ليموعماني چهار عدد
  15. نمك به ميزان لازم

 

طرز تهیه کوفته سال چال

گوشت، سوسيس، پياز نگيني خرد شده و فلفل‌دلمه‌اي را با هم ميكس كرده، سبزي، نمك، فلفل‌سياه، تخم‌مرغ، آرد نخودچي، زردچوبه و جوزهندي را به آن اضافه و خوب ورز مي‌دهيم، آن‌گاه، پياز سرخ شده، رب گوجه‌فرنگي و آب را با هم مخلوط كرده و مي‌گذاريم بجوشد، سپس، از مواد كوفته به اندازه دلخواه برداشته به شكل بيضي فرم مي‌دهيم و داخل مايه سس كه در حال جوش مي‌باشد، آنها را قرار مي‌دهيم و چهار عدد ليموعماني را به كوفته‌ها اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم به مدت يك ساعت با حرارت ملايم بپزد.

مطلب پیشنهادی

9j0v8w4rsnod9lpxv0od

کوفته شوید باقلا یک غذای اصیل ایرانی

کوفته ها غذاهای اصیل ایرانی هستند که با روش های متقاوتی تهیه میشوند.درادامه مطلب زیر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *