خانه / غذای گیاهی / بهیوه یک غذای رژیمی مخصوص گیاهخواران

بهیوه یک غذای رژیمی مخصوص گیاهخواران

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای گیاهی و رژیمی را به شما عزیزان آموزش دهیم.ایم غذا برای بانوانی که در خانه قصد گرفتن رژیم دارند مناسب است.درادامه نیز با خواص زرشک آشنا خواهید شد.

 

مواد لازم برای تهیه بهیوه

  1. سيب‌زميني يك كيلوگرم
  2. كشمش 50 گرم
  3. زرشك 50 گرم
  4. سير يك بوته بزرگ
  5. كره 50 گرم
  6. روغن سه قاشق غذاخوري

 

طرز تهيه بهیوه

سيب‌زميني‌ها را پس از شستن بپزيد و به صورت پوره در آوريد. كشمش را با نيمي از كره تفت داده و حبه‌هاي سير را پوست گرفته و كوبيده و با روغن به آرامي سرخ كرده تا طلايي شود و همه مواد را با هم مخلوط كنيد و به شكل يك توپ بزرگ در آوريد در انتها زرشك را همراه كره تفت داده و روي توپ را با آن تزئين كنيد.

 

2bd5f__barberries500.gifخواص زرشک

انواع عفونت هائی که زرشک می تواند در درمان آن ها موثر واقع شود عبارت است از عفونت گلو، مجاری ادراری مجاری معده ای روده ای، ریه ها، عفونتهای مخمری و اسهال است باید توجه کرد که پاره ای از عفونت ها در صورت مصرف نکردن آنتی بیوتیک ممکن است خطرناک باشد.

هرگز در ین فکر نباشید که در صورتی که بدن شما به آنتی بیوتیک قویتر نیاز دارد به جای آن از گیاهانی مانند زرشک استفاده کنید.

– بواسیر خونی را درمان می کند
– خونریزی را برطرف می کند
– صفرابر است

– دم کرده زرشک را برای بر طرف کردن ناراحتی ها دهان غرغره کنید.

خواص ریشه، پوست و ساقه

سبوس و ریشه زرشک حاوی انواع بسیاری از مواد شیمیایی به نام آلکالوئید ایزو کیتولین است. دانشمندان و محققان این ترکیبات را در طول سالیانه متمادی مورد تحقیق و بررسی قرار داده اند، ولی پی بردند که آنها در واقع خواص آنتی بیوتیکی دارد. برخی ازآنها باعث پائین آوردن تب، کاهش تورم و فشار خون شده و به تنظیم ضربان قلب و انقباض عضلات قلب کمک می کنند.

– برای برطرف کردن سوزش ادرار مفید است، واریس را درمان می کند.
– نقرس و رماتیسم را برطرف می کند.
– بی اشتهایی را برطرف می کند.
– اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند و سوء هاضمه را از بین می برد.
– برای درمان زردی و یرقان موثر است.
– آنهایی که مبتلا به ورم طحال هستند می توانند برای معالجه از این گیاه کمک بگیرند.
– برای معالجه بواسیر نافع است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *