خانه / انواع خوراک / خوراک جو با قارچ خامه ای خوش طعم

خوراک جو با قارچ خامه ای خوش طعم

خوراک جو با قارچ خامه ای
خوراک جو با قارچ خامه ای

اگر به دنبال خوراک جدیدی برای میهمانان خاص خود میگردید طرز تهیه خوراک جو با قارچ خامه ای را به شما بانوان گرامی پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این خوراک را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک جو با قارچ خامه ای

  1. جو پوست‌كنده 150 گرم(يك پيمانه)
  2. كره 50گرم
  3. قارچ 300 گرم
  4. شويد وریحان هر کدام 30 گرم
  5. خامه 150 گرم
  6. سير سه حبه
  7. پياز يك عدد
  8. گوجه‌فرنگي پنج عدد
  9. نمك، فلفل و پنيرپيتزا به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه خوراک جو با قارچ خامه ای

براي تهيه اين خوراک ابتدا جو را با مقداري آب در ظرفي ريخته و روي حرارت مي‌گذاريم تا 30 دقيقه پخته و نرم شود. بعد آن را از صافي رد مي‌كنيم. كره را ذوب كرده، سير ريز خردشده را همراه با پياز خردشده به آن افزوده و تفت مي‌دهيم تا نرم شود. قارچ را ورقه‌اي خرد كرده و با پياز تفت مي‌دهيم تا آب آن كشيده شود. سه عدد از گوجه‌فرنگي‌ها را پوست كنده و خرد مي‌كنيم و به قارچ اضافه كرده و هم مي‌زنيم.

شويد و ريحان را ريز خرد كرده و با نمك و فلفل به مواد افزوده، در انتها جو و خامه را مي‌ريزيم و كاملا مخلوط مي‌كنيم. كف ظرف نسوز را چرب كرده مواد را داخل آن ريخته و كاملا پهن مي‌كنيم. دو عدد گوجه‌فرنگي باقي‌مانده را حلقه‌اي برش زده روي خوراك قرار مي‌دهيم و روي گوجه‌فرنگي‌ها پنيرپيتزاي رنده‌شده مي‌ريزيم و آن را در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 الي 30 دقيقه مي‌گذاريم.a

مطلب پیشنهادی

531352_739

خوراک لوبیا یک غذای گیاهی و رژیمی

پیش می آید که میهمانی به منزل شما می آید که رژیم گیاهخواری دارد.خوراک لوبیا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *