آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
خیلی از ماها غذاهای دریایی را دوست داریم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای دریایی خوشمزه بنام خوراک ماهی با سالاد گوجه فرنگی را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه خوراک ماهی با سالاد گوجه فرنگی
- فيله‌ماهي بدون پوست و استخوان هركدام به وزن 200 گرم چهار عدد
- روغن‌زيتون سه قاشق غذاخوري
مواد لازم براي سالاد گوجه‌فرنگی
- گوجه‌فرنگي خرد شده يك عدد
- پياز خلالي شده نصف عدد
- فلفل‌قرمز تند خرد شده يك عدد
- سركه سيب دو قاشق غذاخوري
- برگ ريحان تازه و درشت 15-10 عدد
- روغن‌زيتون يك قاشق غذاخوري
- نمك و فلفل‌سياه به ميزان لازم
- ذرت مکزیکی به میزان لازم
طرز تهيه خور اک ماهی با سالاد گوجه فرنگی
گوجه‌فرنگي، پياز، فلفل‌قرمز و سركه را در ظرفي مخلوط كنيد. بعد برگ‌هاي ريحان را خرد كرده و به همراه روغن‌زيتون در سالاد بريزيد و هم بزنيد. سپس به سالاد نمك و فلفل بزنيد و در آن را ببنديد و ظرف را در يخچال بگذاريد تا سه ساعت استراحت كند و مزه‌دار شود.
روي ماهي‌ها نمك و فلفل بپاشيد و به مدت هشت دقيقه روي حرارت ملايم در تابه‌اي كه از قبل چرب شده سرخ كنيد. اين ماهي‌ها را به همراه سالاد گوجه‌فرنگي سرو كنيد.
