ساندویچ گوشت و کاهو با سبک جدید

ساندویچ گوشت و کاهو
ساندویچ گوشت و کاهو

امروز قصد داریم طرز تهیه ساندویچ گوشت و کاهو را به شما عزیزان آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این ساندویچ خوشم طعم را به شما بانوان عزیز آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت و کاهو

  1. کاهوی کوچک 16 عدد
  2. گوشت گاو 450 گرم
  3. روغن 1 قاشق غذاخوری
  4. پیاز بزرگ خردشده 1 عدد
  5. سس تند 1.4 پیمانه
  6. گل سیر خردشده 2 عدد تازه
  7. سس سویا 1 قاشق غذاخوری
  8. سرکه 1 قاشق غذاخوری
  9. زنجبیل پوست کنده و خردشده 2 قاشق چایخوری
  10. سس فلفلی تند، اختیاری برای چاشنی
  11. شاه‌ بلوط خرد شده 226 گرم
  12. پیاز سبز خردشده 1 دسته
  13. روغن کنجد آسیایی 2 قاشق چایخوری

 

 

روش تهیه ساندویچ گوشت و کاهو

برگ‌های کاهو را خوب شسته و اجازه دهید آب آن برود. مواظب باشید پاره نشوند. برگ‌ها را کنار بگذارید.یک قابلمه بزرگ آب را روی شعله‌ی متوسط یا زیاد بجوشانید. گوشت گاو را داخل قابلمه پخته و سپس روغن را داخل آن مخلوط کرده و برای 5 تا 7 دقیقه بپزید تا گوشت کاملاً ترد و قهوه‌ای شود. اجازه دهید آب گوشت رفته و روغن را دور بریزید. گوشت را به یک کاسه منتقل نمایید. در همان قابلمه پیاز را برای 5 تا 10 دقیقه سرخ کنید تا کمی ترد شود.سس تند، سیر، سس سویا، سرکه، زنجبیل و سس فلفل را در پیازها بریزید. سپس شاه بلوط، پیاز سبز، روغن کنجد و گوشت را اضافه کنید. برای دو دقیقه ترکیب را هم زده و بپزید تا پیازها کمی قهوه‌ای شوند.دور یک بشقاب بزرگ سرو غذا کاهوها را چیده و ترکیب گوشت را در مرکز ظرف بریزید.

Check Also

ساندویچ بادمجان دلپذیر

اگر به دنبال ساندویچی هستید که برای فرزندان خودتان تهیه کنید و از نوع ساندویچ …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *