آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه شیر برنج انبه مخصوص سفره های افطار را به شما عزیزان آموزش دهیم.این غذای مقوی بسیار خوشمزه میباشد و بسیار آسان نیز تهیه میشود.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذا را به شما بانوان با سلیقه آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه شیربرنج انبه
- کره دو و نیم قاشق غذاخوری
- چوب دارچین یک تکه
- شکر 3 قاشق غذاخوری
- انبه پوست شده و خرد شده یک عدد رسیده
- روغن مایع یک قاشق غذاخوری
- برنج یک پیمانه
- شیر یک پیمانه
- شیرعسل یک و نیم پیمانه
- پوست لیمو یک عدد
- پودر جوزهندی کمی
طرز تهیه شیر برنج انبه
کره را در قابلمه ای ذوب کنید.چوب دارچین و یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید.انبه تکه شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاراملی شود. سپس تکه های انبه را در بیاورید اما چوب دارچین را در نیاورید.در همان قابلمه روغن را اضافه کنید و برنج را در آن تفت دهید.شیر، شیر عسل، پوست لیمو و بقیه شکر را به آن اضافه کنید و پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه روی حرارت بپزد. پس از پخت، پودر جوزهندی را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.نصف انبه را به قابلمه اضافه و با هم مخلوط کنید.بگذارید شیربرنج در یخچال سرد شود. قبل از سرو با بقیه تکه های انبه تزیین کنید.
