امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای زیبا و دوست داشتنی مخصوص کودکان را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سیب زمینی موشی را به شما عزیزان آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی موشی
- سیب زمینی متوسط2 عدد
- روغن سبزی جات کمی
- کدو تنبل متوسط مقداری
- پنیر پارمسان رنده شده40 گرم
- خردل یک قاشق چای خوری
- شیر2 قاشق چای خوری
- پنیر چدار رنده شده100 گرم
مواد لازم برای تزیین
- گوجه گیلاسی4 عدد
- ترهتعدادی
- تربچه4 عدد
- کشمش8 عدد
- پیازچه تعدادی
طرز تهیه سیب زمینی موشی
فر را از قبل روی حرارت 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنیدچند جای سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کرده و آن ها را در سینی فر بچینید و به مدت یک ساعت تا یک ساعت و ربع یا تا زمانی که آن ها را اگر کمی فشار دهیم نرم باشند درون فر قرار دهید. .یک عدد کدو تنبل را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و با قاشق تخم های درون آن را خارج کرده و درون کدو را با مقداری کره چرب کنید و آن را به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود درون فر قرار دهید. . وقتی سیب زمینی های پخته شده آنقدر خنک شده که بتوان آن ها را به راحتی در دست گرفت، سر آن ها را ببرید و با قاشق گوشت درون آن ها تا یک سانتی متر مانده به پوست، بیرون آورید. مراقب باشید به پوست سیب زمینی ها آسیبی نرسانید. . گوشت درون کدو حلوایی پخته شده را نیز با قاشق بیرون آورده و با گوشت سیب زمینی ها، خردل، پنیر پارمسان، شیر و کره مخلوط کرده و به صورت پوره درآورید و چاشنی لازم را به آن اضافه کنید. . مخلوط پوره را به درون پوست سیب زمینی ها برگردانده و روی آن ها پنیر پارمسان بریزید و درون فر قرار داده و دکمه گریل به مدت چند دقیقه روشن کنید تا پنیر طلایی رنگ شود. . از گوجه های گیلاسی برای بینی موش ها استفاده کنید (با استفاده از خلال دندان) و تره های کوتاه را برای سبیل موش ها در پشت گوجه ها به کار ببرید. . از تربچه های به نیم شده برای گوش ها و کشمش برای چشم ها و پیازچه برای دم های اشان استفاده کنید.