آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک شام عالی را به شما بانوان خوش سلیقه آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه همبرگر شکم پر را به شما آموزش میدهیم.با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه همبرگر شکم پر
- گوشت چرخ كرده 300 گرم
- پنير موزارلا 50 گرم
- گوجه فرنگی 2 عدد
- كاهو يا سبزی به دلخواه
- پياز 1 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه همبرگر شکم پر
گوشت چرخ‌كرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه ، سبزي و كاهو بگذاريد.گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنیدحالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كرده‌ايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد.روی گوشت همبرگر ، پنير و گوجه بگذاريدسپس روی پنير و گوجه ، سبزی و كاهو بگذاريدهمبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد.در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهیدلایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنیدآن را درون نان همبرگر بگذاريد و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان كنيد.
