خانه / سالادها / سالاد مرغ و انگور با سس مخصوص

سالاد مرغ و انگور با سس مخصوص

سالاد مرغ و انگور
سالاد مرغ و انگور

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.سالاد مرغ و انگور یکی از غذاهای رژیمی مخصوص تابستان است که درادامه مطلب زیر برای شما آورده ایم.

 

  1. ۲ عدد سینه مرغ پخته و مکعبی خرد شده
  2. 2عدد ساقه کرفس
  3. 1عدد پیاز کوچک خرد شده
  4. 1 خوشه انگور یاقوتی
  5. 1/2سیب بزرگ
  6. 1/4پیمانه پسته خرد شده
  7. 1/2ق چ آویشن خشک

 

مواد لازم برای تهیه سس

  1. ۱ عدد آووکادو
  2. 2ق س سس مایونز
  3. 1/4پیمانه ماست چکیده
  4. 3ق س آب‌لیمو
  5. 1/4پیمانه روغن زیتون
  6. 1/2قاشق چایخوری نمک
  7. 1/4ق چ فلفل سیاه

 

طرز تهیه سالاد مرغ و انگور

ابتدا کرفس‌ها را بشویید، سپس آنها را به‌صورت نگینی خرد کنید. حبه‌های انگور را از خوشه جدا کرده، آنها را هم خوب بشویید، سپس در یک‌کاسه بریزید. نصف یک سیب بزرگ را پوست گرفته و آن را به‌صورت نگینی خرد کنید. آن را هم در یک‌کاسه بریزید.

در یک‌کاسه بزرگ مرغ، کرفس، دانه‌های انگور، سیب، پسته و پيازچه خرد شده را بریزید. آویشن خشک را هم روی مواد بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید. سپس کاسه را در یخچال قرار دهید.
برای تهیه سس سالاد، ابتدا آووکادو را از وسط نصف کنید. با کمک قاشق گوشت آن را درآورده و داخل مخلوط کن بریزید. حالا سس مایونز، ماست، آب‌لیمو،روغن زيتون، نمک و فلفل را هم اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا سس نرم و یکدستی حاصل شود.
ظرف سالاد را از یخچال درآورید. نیمی از سس را روی مواد بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید. بقیه سس را موقع سرو کردن کنار سالاد قرار دهید. این سالاد را با نان تست هم می‌توانید سرو کنید.

مطلب پیشنهادی

508046_501

سالاد کاهو آسیایی به سبک رستوران ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک سالاد خوشمزه آسیایی را به شما طرفداران سالاد آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *