خانه / انواع دسر / پودینگ شکلاتی یک دسر فوق العاده

پودینگ شکلاتی یک دسر فوق العاده

پودینگ شکلاتی
پودینگ شکلاتی

اگر به دنبال یک دسر خوشمزه و مقوی برای میهمانان خود میگردید ما طرز تهیه پودینگ شکلاتی را به شما آموزش میدهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این دسر را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی

  1. زرده تخم مرغ 3 عدد
  2. شیر کم چرب 3 لیوان
  3. شکر 3/2 لیوان
  4. نشاسته ¼ لیوان
  5. پودر کاکائوی تیره 3 ق غ
  6. نمک 8/1 ق چ
  7. وانیل ½ ق چ
  8. شکلات تلخ 60 گرم

 
2/3 شیر و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود ( لازم نیست بجوشه. همینقدر که گرم بشه کافیه)

نشاسته و کاکائو و باقی شیر را خوب مخلوط کنید که یکنواخت شود. به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید

2 دقیقه هم بزنید تا یکنواخت شود

با ویسک زرده را بزنید و از مخلوط کم کم به زرده اضافه کنید و سریع هم بزنید تا لخته نشود.

مخلوط زرده را درون ظرف بریزید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. ( به هیچ عنوان ظرفتون رو تنها نذارید. تلفن جواب دادن و سراغ بچه رفتن ممنوعه! اگه ته بگیره اون کیفیت مطلوب رو دیگه بهتون نمیده)
از روی حرارت برداشته و شکلات خورد شده و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات ذوب شده و کاملا حل شود.

سپس در فنجان ریخته داغ داغ می خورید

یا اگه دوست دارید در یخچال گذاشته و سرد بخوری

مطلب پیشنهادی

yss9fg3fwpmr64l39s7k

ژله طبقه ای یک دسر خوشمزه و زیبا

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع ژله خوشمزه و زیبا را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *