آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه ژله کاور را به شما اموزش دهیم.این ژله بسیار شیک میباشد و در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این ژله را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه ژله کاور
- آب : یک لیتر
- شکر : 800 گرم
- پودر ژلاتین : 3 قاشق سوپخوری پر معادل 20 گرم
- پودر آگارآگار : یک قاشق چایخوری
- جوهر لیمو : 1/4 قاشق چایخوری
- رنگ و اسانس دلخواه
طرز تهی ژله کاور
آب و شکر پودر ژلاتین و آگاراگا را با هم مخلوط کنید (یک مقدار از شکر حتماً باید با پودر آگاراگا و ژلاتین مخلوط شود.).جوهر لیمو را اضافه کنید.این مواد حتماً باید 25 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.دور ظرف را باید مرتب با قلم مو مرطوب کنید و بعد از سرد شدن مدت 12 تا 24 ساعت داخل یخچال بماند از تنظیف رد و سپس رنگ و اسانس را اضافه کنید.این ژله را می توانید برای تزیین انواع کیک شیرینی دسر و … استفاده کنید.
