امروز قصد داریم طرز تهیه ژله کاور را به شما اموزش دهیم.این ژله بسیار شیک میباشد و در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این ژله را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه ژله کاور
- آب : یک لیتر
- شکر : 800 گرم
- پودر ژلاتین : 3 قاشق سوپخوری پر معادل 20 گرم
- پودر آگارآگار : یک قاشق چایخوری
- جوهر لیمو : 1/4 قاشق چایخوری
- رنگ و اسانس دلخواه
طرز تهی ژله کاور
آب و شکر پودر ژلاتین و آگاراگا را با هم مخلوط کنید (یک مقدار از شکر حتماً باید با پودر آگاراگا و ژلاتین مخلوط شود.).جوهر لیمو را اضافه کنید.این مواد حتماً باید 25 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.دور ظرف را باید مرتب با قلم مو مرطوب کنید و بعد از سرد شدن مدت 12 تا 24 ساعت داخل یخچال بماند از تنظیف رد و سپس رنگ و اسانس را اضافه کنید.این ژله را می توانید برای تزیین انواع کیک شیرینی دسر و … استفاده کنید.