خانه / انواع دسر / کرم کارامل با دسر میوه ای با طعم دلچسب

کرم کارامل با دسر میوه ای با طعم دلچسب

کرم کارامل با دسر میوه ای
کرم کارامل با دسر میوه ای

امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر کلاسیک را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کرم کارامل با دسر میوه ای را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه کرم کارامل با دسر میوه ای

  1. تخم مرغ : 6 عدد
  2. شیر : 4 پیمانه یا یک لیتر
  3. شکر : 50 گرم و 100 گرم
  4. وانیل : 1/8 قاشق چایخوری
  5. شکر قهوه ای : 2 قاشق سوپخوری
  6. عرق نیشکر : 2 قاشق سوپخوری
  7. توت و هلو و موز : به میزان لازم

 

طرز تهیه کرم کارامل با دسر میوه ای

قالب ها را چرب کنید و کنار بگذارید.شیر را در قابلمه روی حرارت قرار دهید و بعد 100 گرم از شکر را به آن اضافه کنید.وانیل را اضافه کنید و با همزن دستی بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و زمان بدهید تا خنک شود. تخم مرغ ها را به قدری بزنید که کف کنند. سپس به شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.باقی مانده شکر را در تابه ای 5 تا 10 دقیقه حرارت دهید تا کارامل شود.کارامل را کف قالب ها بریزید. مخلوط خنک شده شیر را روی کارامل ها در قالب بریزید. قالب را به صورت بن ماری در فر قرار دهید. توجه داشته باشید که باید یک ساعت در فر باقی بماند.کارامل را بعد از یک ساعت از فر خارج و وقتی خنک شد به یخچال منتقل کنید.میوه ها را به صورت فیله درآورید و با لیمو و عرق نیشکر مخلوط کنید.زمان سرو روی کارامل را با میوه ها تزیین کنید

مطلب پیشنهادی

yss9fg3fwpmr64l39s7k

ژله طبقه ای یک دسر خوشمزه و زیبا

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع ژله خوشمزه و زیبا را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *