خانه / پیش غذا / پوره سیب زمینی و سیر یک پیش غذای عالی

پوره سیب زمینی و سیر یک پیش غذای عالی

پوره سیب زمینی و سیر
پوره سیب زمینی و سیر

اگر به دنبال یک دور چین به خوشمزگی یک غذای مقوی میگردید ما طرز تهیه پوره سیب زمینی و سیر را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذا را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی و سیر

  1. سیب زمینی : یک کیلو گرم
  2. سیر : 2 عدد بزرگ
  3. کره : ¼ پیمانه
  4. شیر : یک پیمانه
  5. نمک و فلفل : به میزان لازم
  6. جعفری خرد شده : ¼ پیمانه
  7. فلفل قرمز تند : به میزان لازم

 

طرز تهیه پوره سیب زمینی و سیر

این پوره دوچین مناسبی برای سوسیس مرغ و استیک است. بسته به سلیقه تان می توانید تندی این پوره را کم یا زیاد بکنید.پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آنها را در قطعات بزرگ برش دهید.در یک قابلمه مناسب مقداری آب و نمک بریزید سیب زمینی ها را درون آن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید.سیب زمینی ها در مدت 15 الی 20 دقیقه می پزند و اگر چنگالی را داخل آن فرو کنید نرم خواهند بود. آنها را از آب خارج کنید و بگذارید تا خشک شوند.سیب زمینی ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و کره و شیر را به آن اضافه کنید.یک سیر را له و سیر دیگر را در روغن زیتون برشته کنید.سیر له شده و سیر سرخ شده در روغن زیتون را به همراه روغن آن درون پوره بریزید.مواد را کاملاً مخلوط کنید و آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید.فلفل قرمز و جعفری را نیز به پوره اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید. پس از اینکه مواد کاملاً مخلوط شدند آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه اشتها آور فلفلی با تندی کم

این اشتها آور فلفلی با تندی کم یکی از اشتها آورهای مغذی است که به …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *