آلوی کبابی و عسل یک دسر خلاقانه

امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر خلاقانه را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه آلوی کبابی و عسل را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه آلوی کبابی و عسل

1. کره : یک قاشق غذاخوری
2. عسل : پیمانه
3. آب پرتقال : پیمانه
4. آلو قرمز : 4 عدد بزرگ
5. پنیر خامه ای : 3 قاشق غذاخوری
6. شیر : یک قاشق چایخوری

طرز تهیه آلوی کبابی و عسل

یک دسر لذیذ میوه ای که با آلو سیاه درست می شود و خاطره ای فراموش نشدنی در ذهن شما و مهمانانتان به جای می گذارد. این دسر بسیار لطیف می باشد و باپنیر خامه ای که روی آن می ریزیم طعم بسیار خوبی می گیرد و برای هضم غذاهای گوشتی بسیار مناسب است.فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. کره را داخل ظرف مناسب فر می گذاریم و آن را به مدت 3 دقیقه داخل فر داغ می گذاریم تا ذوب شود.در یک بشقاب مناسب عسل و آب پرتقال را می ریزیم و آنها را می زنیم تا مخلوط شوند.آلو ها را پس از شستن خشک می کنیم آنها را از وسط نصف کرده و هسته های آنها را در می آوریم. آلو ها را داخل ظرف فر که به کره آغشته شده می چینیم به طوری که طرف نصف شده و باز آنها زیر باشد. سپس آنها را به مدت 25 الی 30 دقیقه داخل فر داغ می گذاریم تا کمی پخته و نرم شود.10 دقیقه آخر پخت آلوها آنها را از فر خارج کرده و بر می گردانیم و داخل هر یک مقداری از مخلوط مواد را می ریزیم. (اگر مخلوط مواد خیلی سفت بود 1 الی 2 قاشق غذاخوری آب داخل آن می ریزیم تا نرم شود).در حین پخته شدن آلوها در یک کاسۀ کوچک شیر و پنیر خامه ای را می زنیم تا یکدست و یکنواخت شود. پس از اینکه آلوها را از فر خارج کردیم با قاشق از مخلوط پنیر روی آنها می گذاریم و داغ سرو می کنیم.