امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر خوشمزه شکلاتی را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه دسر فاج شکلاتی با بادام زمینی و کره را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه فاج شکلاتی
- کره : 137 گرم
- مارشمالو : 56 گرم
- شکر : 225 گرم
- کره بادام زمینی : 250 گرم
- خامه : 235 گرم
- نمک : 1/4 قاشق چایخوری
- شکلات : 453 گرم
طرز تهیه فاج شکلاتی
ظرفی مربع 20 سانتی متری را چرب کنید و کاغذ روغنی را طوری داخل آن قرار دهید که لبه های آن از کناره های ظرف بیرون بماند.در یک تابه متوسط کره مارشمالو کره بادام زمینی شکر خامه و نمک را روی حرارت شعله متوسط مخلوط کنید و مرتب به مدت 8 تا 10 دقیقه هم بزنید تا مارشمالوها ذوب شده و ترکیب نرمی داشته باشد شکلات را اضافه کنید و باز هم بزنید تا ذوب شود.مواد را به ظرفی که قبلا آماده کرده بودید منتقل کنید و روی فاج شکلات را با بادام زمینی خرد شده تزیین کنید.اجازه دهید به مدت 30 دقیقه خنک شود سپس حداقل 3 ساعت در یخچال بگذارید تا فرم بگیرد بعد از اینکه از یخچال بیرون آوردید به وسیله کاغذ روغنی از ظرف خارج کنید و به سطح مورد نظرتان برای برش منتقل کنید و فاج شکلاتی را برش بزنید و سرو کنید.