آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیش غذای عای را به شما آموزش دهیم.تارت گوجه فرنگی این پیش غذای عالی است که در ادامه مطلب زیر طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه تارت گوجه فرنگی
- خمیر یوفکا مستطیلی : به تعداد لازم
- گوجه فرنگی حلقه شده : 2 عدد
- فلفل دلمه حلقه شده : 2 عدد
- پنیر پیتزا : 200 گرم
- پنیر چدار : 100 گرم ( برای روی تارت )
- سیر : 5 عدد
- روغن : به میزان کافی
- تخم مرغ : یک عدد
طرز تهیه تارت گوجه فرنگی
خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. یک ورق از یوفکا را در ظرف مورد نظر قرار دهید و سطح آن را توسط قلم مو با مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع مرطوب کنید. این کار را برای 3 لایه دیگر نیز تکرار کنید ( در نهایت باید 4 لایه خمیر داشته باشید) .چهار عدد سیر را رنده کنید و روی خمیر بپاشید. فلفل دلمه ای و پنیر را اضافه و گوجه های حلقه شده را روی مواد بچینید .یک عدد سیر باقیمانده را به صورت حلقه برش بزنید و به همراه پنیر چدار روی گوجه بریزید. تارت را به مدت 30 دقیقه در فر گرم شده با درجه حرارت 180 درجه قرار دهید.
