خانه / انواع حلوا / حلوای آرد برنج یک حلوای بی نظیر

حلوای آرد برنج یک حلوای بی نظیر

حلوای آرد برنج
حلوای آرد برنج

امروز قصد داریم طرز تهیه یک حلوای آلی را به شما آموزش دهیم.حلوای آرد برنج از معدود حلواهایی است که باب هر سلیقه ای میباشد.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این حلوا را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه حلوای آرد برنج

  1. آرد برنج : نیم کیلو
  2. روغن : 3 قاشق غذاخوری
  3. شیرۀ کاملاً غلیظ : 2 پیمانه
  4. پودر هل : نوک قاشق چای خوری

 

طرز تهیه حلوای آرد برنج

آرد را تفت دهید تا جایی که بوی خامی آن از بین برود و آرد موقع هم زدن صدای خس خس بدهد.روغن پودر هل و پودر میخک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.از روی حرارت برداشته و کمی بگذارید خنک شود البته نباید خیلی سرد شود شربت را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید سپس داخل سینی بریزید و سریع صاف کنید.

 

545523245237720124677129419636632469خواص هل

خواص درمانی:

هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است.

جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن كمك به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی كند.

دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می كنند.

هل اشتها را تحریك می كند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد.

نوشیدن دم كرده ی داغ آن موجب تسكین كولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود.

یكی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشكیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا اثر شیر را كه موجب تشكیل خلط در گلو می شود خنثی كرده و به هضم آن نیز كمك كند.

دانه های هل خاصیت داروی اكسپكتورانت را دارد و سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاك می كنند.

هل چنان كه ذكر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته كمك می كند، اضطراب و نگرانی را كاهش می دهد و در رفع افسردگی موثر است.

هل همچنین كلیه ها را تقویت می كند و گفته می شود برای درمان شب ادراری كودكان مفید است.
هل
دیگر خواص هل عبارتند از:

– تقویت كنده قلب است.

– بادشكن بوده و گاز معده و روده را از بدن خارج می سازد.

– تقویت كننده بدن است.

– ادرار آور است.

– قاعدگی را باز می کند.

– زخم های دهان را برطرف می كند، بدین منظور دم كرده هل را در دهان قرقره كنید.

– خوشبو كننده دهان است.

– برای تسكین درد گوش ، گرد هل را در گوش بریزید.

– تب را پایین می آورد.

– معالج سرماخوردگی است.

– برای تسكین درد روماتیسم مفید است.

– ضد مسمومیت است.

– برای رفع بیماری های چشم مفید است.
تهیه دم کرده هل:

مقدار 30 گرم هل کوبیده را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و بنوشید. هل را همچنین می توان موقع دم کردن چای، به آن اضافه کرد.
تهیه یک دم کرده دارویی با هل:برای تهیه یك دم کرده ی گیاهی معطر و آرام بخش و خوش طعم، 4 عدد دانه هل را همراه با 4 عدد دانه فلفل سیاه، 4عدد دانه میخك، یك قطعه دارچین نكوبیده و چند حلقه نازك زنجبیل تازه در 600 میلی لیتر آب بریزید. آن را به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید، اما مواظب باشید نجوشد.دم کرده را صاف كنید و به صورت داغ همراه با كمی شیر یا عسل بنوشید.نوشیدن این دم کرده دو بار در روز، درمانی فوق العاده برای سرفه و سرماخوردگی است.

مطلب پیشنهادی

10446117533581071652152053560174406770

حلوای زنجبیلی خوشمزه مخصوص افطار

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه مخصوص افطار را به شما عزیزان آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *