خانه / انواع دسر / انواع شیرینی / انواع کیک / مینی لوف خرما کیک لذیذ و لطیف برای عصرانه

مینی لوف خرما کیک لذیذ و لطیف برای عصرانه

مینی لوف خرما
مینی لوف خرما

امروز قصد داریم طرز تهیه یک عصرانه عالی و مقوی را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه مینی لوف خرما را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه مینی لوف خرما

  1. آرد : 325 گرم
  2. تخم مرغ : 3 عدد
  3. ماست : 60 میلی لیتر (1/4 لیوان)
  4. شکر : 150 گرم
  5. خرمای هسته گرفته : 250 گرم
  6. کره : 100 گرم
  7. بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
  8. روغن مایع : 4 قاشق سوپخوری
  9. پودر دارچین : 1/2 قاشق چایخوری
  10. آب سرد : 5 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه مینی لوف خرما

خرما را هسته گرفته و خرد کنید.آرد و بکینگ پودر را داخل کاسه ای گود 3 بار الک کنید سپس شکر و دارچین را روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید.در کاسه ای دیگر که بهتر است استیل باشد کره را ذوب کنید ماست و روغن مایع را با آن مخلوط کنید.تخم مرغ ها را یکی یکی به مایه اضافه کنید و پس از ریختن هر کدام با همزن مفتولی به هم بزنید تا مایه یکدست شود.وسط مواد خشک را گود کنید و مایه حاصل و خرما را به آن اضافه کنید. با لیسک مخلوط و با همزن برقی به هم بزنید تا تمام مواد به خوبی با هم مخلوط و یکدست شوند.قالب مخصوص مینی لوف را چرب و حدود 3/2 از حجم قالب را با مایه پر کنید و بین 45 تا 60 دقیقه روی پنجره وسط فر که از 15 دقیقه قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده بپزید.پس از پخت و خنک شدن مینی لوف ها را با پودر قند تزیین کنید.

مطلب پیشنهادی

201906_990

کاپ کیک بادام زمینی برای انواع میهمانی

کاپ کیک بادام زمینی یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که میتوانید برای انواع …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *