خانه / انواع فست فود / انواع پیتزا / پیتزا ارگلی با طعم بی نظیر

پیتزا ارگلی با طعم بی نظیر

پیتزا ارگلی
پیتزا ارگلی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.طرز تهیه پیتزا ارگلی  این فست فود عالی را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خمیر

  1. 3 پیمانه آرد
  2. 1قاشق سوپ خوری پودرخمیر ترش
  3. 1.2پیمانه آب ولرم
  4. 1.2پیمانه آب
  5. 1قاشق مربا خوری شکر
  6. 1قاشق مربا خوری نمک
  7. 4قاشق سوپ خوری روغن مایع

 

طرز تهیه مواد میانی

  1. 1.2 سینه مرغ خلالی خرد شده
  2. 6عدد پنیر پیتزای ورقه ای ( زرد یا سفید)
  3. سس قرمز به میزان لازم
  4. 1قاشق چای خوری پودر آویشن
  5. 1عدد فلفل دلمه ای قرمز خلالی خرد شده
  6. 1عدد پیاز
  7. روغن به میزان لازم
  8. نمک و زردچوبه و پودر خردل و فلفل سیاه به میزان لازم

مواد رومال

  1. 1 عدد زرده تخم مرغ
  2. 1قاشق چای خوری پودر قند
  3. 1قاشق چای خوری زعفران دم کرده

 

طرز تهیه پیتزا ارگلی

ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک کنید. در یک کاسه دیگر شکر و نصف پیمانه آب را با پودر خمیرترش مخلوط کنید تا عمل آمده و پف کند. وسط کاسه آرد را گود کرده و خمیرترش عمل آمده، روغن مایع و آب ولرم را داخل آن بریزید و خمیر را جمع کنید. اگر خمیر جمع نشد کمی آب به آن اضافه کنید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن داغ به همراه زردچوبه تفت دهید. مرغ را به همراه فلفل دلمه ای، پودر آویشن، پودر خردل و مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کرده، تفت دهید.خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و دو طرف آن را به طرف وسط برش های موازی بزنید. حالا روی خمیر سس قرمز مالیده و پنیرها را روی آن بریزید. وسط خمیر را از موادی که آماده کرده اید پر کرده و روی آن را به صورت ضربدری از دو طرف جمع کنید. مواد رومال را در یک کاسه مخلوط کرده و روی پیتزاها بمالید. پیتزا را در فر به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید تا طلایی شده و آماده سرو کردن شوند.

مطلب پیشنهادی

518979_344

پیتزای گوشت با کاهو برای انواع سلیقه ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه و سالم را به شما بانوان گرامی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *