امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای خاص را به شما آموزش دهیم.این پیتزا یک پیتزای رژیمی و خوشمزه میباشد. درادامه مطلب زیر طرز تهیه پیتزا کلم بروکسل را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه پیتزا کلم بروکسل
- یک قاشق چای خوری روغن زیتون
- 9عدد گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده
- پنج قاشق چای خوری روغن زیتون دیگر
- دو حبه سیر ، خرد شده
- شش عدد کلم بروکسل
- 240گرم پنیر موتزارلا
- نصف قاشق چای خوری دانه رازیانه
- یک عدد خمیر پیتزا
طرز تهیه پیتزا کلم بروکسل
ابتدا فر را روشن کرده و فر را بر روی دمای 475 درجه فارنهایت (245 درجه سانتیگراد) قرار میدهیم و سینی فر را به خوبی چرب میکنیم.روغن زیتون را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده و گوجهها را به مدت 3 تا 5 دقیقه تفت میدهیم و به دستمال کاغذی حولهای انتقال میدهیم تا روغنش گرفته شود.در ماهیتابه 5 قاشق روغن زیتون ریخته و سیر را اضافه کرده و تفت دهید و سپس بروکسلها را به سیر اضافه کرده و 5 دقیقه تفت میدهیم و به یک کاسه انتقال میدهیم و سپس مواد را روی خمیر پیتزا پخش کرده و دانه رازیانه و پنیر موترازلا را بر روی مواد ریخته و پیتزا را به مدت 10 دقیقه درون فر قرار میدهیم تا پخته شود.