مرغ کره ای آرام پز یک شام جالب

اگر قصد دارید برای میهمانان خود یک شام خوشمزه و در عین حال جالب تهیه کنید طرز تهیه مرغ کره ای آرام پز را به شما پیشنهاد میکنیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این مرغ را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه مرغ کره ای آرام پز

1. دو قاشق غذا خوری کره
2. دو قاشق غذا خوری روغن نباتی
3. چهار عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
4. یک عدد پیاز ، خرد شده
5. سه حبه سیر ، خرد شده
6. دو قاشق چای خوری پودر کاری
7. یک قاشق غذا خوری خمیر کاری
8. دو قاشق چای خوری ادویه تندوری
9. 180گرم رب گوجه فرنگی
10. 15عدد هل سبز
11. یک فنجان ماست کم چرب ساده
12. 400گرم شیره نارگیل
13. نمک به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ کره ای آرام پز

کره را درون یک قابلمه روی حرارت متوسط ذوب می‌کنیم و مرغ ، پیاز و سیر را درونش اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت می‌دهیم تا پیازها رنگشان شفاف و کمی نرم شوند.سپس به مواد پودر کاری ، خمیر کاری ، ادویه تندوری را اضافه کرده و هم می‌زنیم و پس از ان رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شود.سپس مواد را به آرام پز اضافه کرده و ماست ، هل و شیره نارگیل را اضافه کرده و حدود 4 تا 6 ساعت اجازه می‌دهیم تا پخته شود.در پایان نیز هل‌ها را جمع کرده و از ظرف خارج می‌کنیم