خانه / انواع غذا با مرغ و پرنده / رولت مرغ با دورچین سیب زمینی و هویج

رولت مرغ با دورچین سیب زمینی و هویج

رولت مرغ با دورچین
رولت مرغ با دورچین

امروز قصد داریم طرز تهیه رولت مرغ با سبکی جدید و زیبا به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه رولت مرغ با دورچین سیب زمینی و هویج را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این رولت را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه رولت مرغ با دورچین

  1. سینه ی مرغ ۳ تکه
  2. پیاز .زردچوبه نمک روغن زیتون برای مزه دار کردن مرغ به میزان لازم

 

مواد لازم برای وسط مرغ

  1. قارچ ۳ عدد
  2. فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
  3. زنجفیل تازه اندازه ی یک سیب زمینی خیلی کوچک
  4. سیب زمینی آبپز ۱ عدد
  5. هویج پخته و سیب زمینی سرخ شده برای دورچین به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه رولت مرغ با دورچین

ابتدا قارچ و سایر مخلفات رو خورد میکنیم و در روغن تفت میدهیمپس از اینکه موادمونو تفت دادیم کمی هم رب و نمک و ادویه به موادمون اضافه میکنیم .اگر از این موادتون اضافه اومد میتونید یه خورده آب و روغن و رب بهش اضافه کنید وتفتش بدید و به عنوان سس در کنار غذا سرو کنیدسینه ی مرغ رو چند ساعت جلو تر توی پیاز و نمک و روغن زیتون میخوابونیمسپس از توی پیازو…. درشون مییاریم.ابتدا با یه چاقو وسط مرغ رو شکاف میدیم و در این قسمت موادمون رو که برای وسط سینه ی مرغ آماده کرده بودیم توی سینه ی مرغ جا میدیماین سینه ی مرغمون رو هم که برش داده بودیم با یه گوشت کوب خوب میکوبیم تا پهن و نازک بشه.سپس از موادمون روی مرغ میزاریم و رول میکنیم.بعد با یه نخ میبندیمش تا باز نشه.در انتها توی روغن سرخش میکنیم.من که خیلی دوست داشتم امیدوارم خوشتون اومده باشه

مطلب پیشنهادی

502879_871

لایم چیکن نعنایی یک غذای رژیمی با طعم ملایم

امروز قصد داریم طرز تهیه لایم چیکن نعنایی یک غذای عالی را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *