امروز قصد داریم طرز تهیه رولت گوشت با طعم و مزه ای متفاوت را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذا را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه رولت گوشت
- گوشت چرخ کرده ۲۰۰
- سویا چرخ کرده ۱۰۰ گرم
- پیاز ۱ عدد
- پودر سیر
- تخم مرغ ۱ عدد
- دارچین و نمک و فلفل همه با هم ۱ ق غ
- پودر سوخاری ۲ ۳ ق غ
- تخم مرغ و هویج پخته شده برای داخ رولت
مواد لازم برای سس
رب و آبلیمو ونمک و فلف دلمه ایبه میزان لازممواد رولت رو همه با هم ورز میدیم تا چسبنده بشهبعد نیمی از مواد رو روی نایلون پهن میکنیم تخم مرغ و هویج وسطش قرار میدیمو توسط نایلون رولش میکنیم و مواد گوشتی رو خوب به هم میچسبونیمبا این مواد ۲ تا رولت درست میشه سپس دو طرف رولتها رو توی تابه سرخ میکنیم
طرز تهیه سس
رب و آبلیمو و نمک و فلفل دلمه ای نگینی رو با مقداری روغن تفت میدیم و کمی آب بهش اضافه میکنیمو رولتها رو به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه توش میندازیم تا پخته بشه و طعم سس به خوردش بره.