آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر خوشمزه و شیک مناسب میهمانیهای خاص را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه دسر فروماژ توت فرنگی را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه فرماژ توت فرنگی
- پودر ژلاتين 1قاشق و نصفي ( غذاخوري)
- تخم مرغ 3 عدد
- شكر 4/3 پيمانه
- خامه 1 پيمانه
- وانيل 4/1 قاشق چايخوري
- توت فرنگي 250 گرم
طرز تهیه دسر فروماژ توت فرنگی
ژلاتين را به روش بن ماري تهيه مي كنيم. به اين صورت كه پودر ژلاتين را با مقداري آب جوش مخلوط و روي بخار سماور يا كتري مي‌گذاريم.تخم مرغ‌ها را شكسته در ميكسر ريخته و هم مي زنيم. (در اين عكس‌ها مواد دو برابر مواد بالا در نظر گرفته شده است.)شكر را به آن اضافه كرده هم ميزنيم.وانيل را به آن اضافه كرده و هم مي زنيم. آنقدر هم ميزنيم تا سفيد شود.سپس ژلاتين داغ را به آن اضافه مي‌كنيم.سپس خامه را به آن اضافه كرده هم ميزنيم.توت فرنگي را با كمك چنگال له كرده و به مواد اضافه كنيد و هم بزنيد.به اين شكلآن را در ظرف مورد نظر ريخته در يخچال بگذاريد تا سفت شود.مي توانيد به تعداد افراد مواد را در ظرف هاي كوچك ريخته روي آن را تزئين كنيد.
