خانه / دسر / یخ در خربزه یک دسر سنتی

یخ در خربزه یک دسر سنتی

یخ در خربزه
یخ در خربزه

امروز قصد داریم طرز تهیه دسر یخ در خربزه را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه دسر یخ در خریبزه را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه یخ در خربزه

  1. خربزه شیرین1 عدد
  2. لیمو ترش تازه به همراه پالپ آن نصف لیوان
  3. آب یک لیوان
  4. نعنای تازه 10 برگ
  5. شکریک لیوان سر خالی

 

طرز تهیه یخ در خربزه

ابتدا یک لیوان آب را در قابلمه ریخته بگذارید جوش بیاید. برگ های نعنا را در آن بجوشانید. سپس برگها را آبکش کنیدخربزه را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید.لیموها را آب بگیرید و سعی کنید تا جای ممکن از گوشت لیمو (پالپ) آن استفاده کنید.خربزه را به همراه برگهای نعنا، شکر و آب لیمو مخلوط کنید. بسته به شیرین یا کم شیرین بودن خربزه شکر آن را اضافه کنید. در نظر داشته باشید که معمولا دسر یخ زده طعم کم شیرین تری دارد.سپس مخلوط را در ظرف ریخته به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. پس از یک ساعت آن را از فریزر خارج کرده کاملا هم زده و دوباره به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. این کار را سه بار انجام دهید.این دسر یخی را به مدت 2 هفته می توان در فریزر نگهداری کرد.

يخچال و گرم كن فندكي ماشين

 
175000 تومان

همچنین ببینید

دسر پودینگ موز نوستالژیک

امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر قدیمی و خوشمزه را به شما عزیزان آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *