خانه / انواع دسر / یخ در خربزه یک دسر سنتی

یخ در خربزه یک دسر سنتی

یخ در خربزه
یخ در خربزه

امروز قصد داریم طرز تهیه دسر یخ در خربزه را به شما آموزش میدهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه دسر یخ در خریبزه را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه یخ در خربزه

  1. خربزه شیرین1 عدد
  2. لیمو ترش تازه به همراه پالپ آن نصف لیوان
  3. آب یک لیوان
  4. نعنای تازه 10 برگ
  5. شکریک لیوان سر خالی

 

طرز تهیه یخ در خربزه

ابتدا یک لیوان آب را در قابلمه ریخته بگذارید جوش بیاید. برگ های نعنا را در آن بجوشانید. سپس برگها را آبکش کنیدخربزه را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید.لیموها را آب بگیرید و سعی کنید تا جای ممکن از گوشت لیمو (پالپ) آن استفاده کنید.خربزه را به همراه برگهای نعنا، شکر و آب لیمو مخلوط کنید. بسته به شیرین یا کم شیرین بودن خربزه شکر آن را اضافه کنید. در نظر داشته باشید که معمولا دسر یخ زده طعم کم شیرین تری دارد.سپس مخلوط را در ظرف ریخته به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. پس از یک ساعت آن را از فریزر خارج کرده کاملا هم زده و دوباره به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. این کار را سه بار انجام دهید.این دسر یخی را به مدت 2 هفته می توان در فریزر نگهداری کرد.

مطلب پیشنهادی

yss9fg3fwpmr64l39s7k

ژله طبقه ای یک دسر خوشمزه و زیبا

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع ژله خوشمزه و زیبا را به شما آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *