آلفردو کم چرب مقوی برای کودکان

آلفردو کم چرب
آلفردو کم چرب

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای ایتالیایی را به شما آموزش دهیم.آلفردو کم چرب یک غذای فوق العاده خوشمزه میباشد که میتوانید آن را برای کودکان دلبند خود تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه آلفردو کم چرب

  1. فتوچینی یک بسته
  2. خامه کم چرب 4/3 پیمانه
  3. نمک 4/1 قاشق چایخوری
  4. نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری
  5. فلفل سیاه مقداری
  6. پنیر پارمسان قالبی60 گرم

 

 

طرز تهیه آلفردو کم چرب

ابتدا فتوچینی را مطابق با دستور روی بسته با کمی نمک و روغن آماده کنید.وقتی فتوچینی آماده شد، سه چهارم پیمانه از آب آن را کناری بگذارید و سپس آن را با آب سرد آبکشی کنید.نصف خامه و نمک را در شیرجوش ریخته بگذارید به جوش بیاید.نشاسته را به بقیه خامه اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا یکدست شود.سپس به سس در حال جوش بیفزایید.سپس آب ماکارونی را به آن اضافه کنید. بعد روی شعله ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ شود.به آن فلفل بزنید. اجاق را خاموش کنید.پنیر را رنده کنیدبه سس اضافه کنید، آنقدر هم بزنید تا پنیر ذوب شود.سس را با فتوچینی مخلوط کنید30 ثانیه در ماکروفر گذاشته سپس سرو کنید.این غذای ایتالیایی را میتوانید هم چنین به عنوان یک غذای خوشمزه و مقوی برای شام تهیه کنید و میهمانان خود را میزبانی کنید.

Check Also

کرفس شکم پر مقوی و جدید

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی را که میتوانید در منزل تهیه کنید با کرفس است. …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *