خانه / انواع خوراک / خوراک راگو برای همه سلیقه ها

خوراک راگو برای همه سلیقه ها

خوراک راگو
خوراک راگو

امروز قصد داریم طرز تهیه یک خوراک ساده مطابق با هر سلیقه ای را به شما آموزش دهیم. درادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک راگو را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک راگو

  1. لوبیا سبز 300 گرم
  2. هویج 3 عدد
  3. گوجه فرنگی 1 عدد
  4. سیب زمینی 4عدد
  5. مرغ 3 تکه
  6. پیاز 2 عدد
  7. رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
  8. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه خوراک راگو

ابتدا مرغ را همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل آبپز کنید. تمام مواد را شسته و خرد کنیدمواد را در قابلمه ریخته روی آن آب بریزید، نمک و فلفل و زردچوبهّ به آن زده، زیر اجاق را کم کرده و بگذارید تا بپزد. بعد از حدود 2 ساعت مواد را به مرغ اضافه کرده و رب گوجه فرنگی به آن می زنیم و دوباره روی اجاق گذاشته، زیر اجاق را کم می کنیم تا حسابی جا بیفتدبا نان سرو کنید.راگو (Ragout) در اصل یک خوراک فرانسوی است که سرشار از ویتامین است. این خوراک یکی از خوراکهای به اصلاح آرام پز (یواش فود) است که میتوان گوشت و مرغ را از دستور آن حذف کرد.ولی این خوراک بیشتر با گوشت تهیه میشود .

منبع گورمند

مطلب پیشنهادی

up0k1v9k87dmlelwppg

قارچ پر شده با سوسیس غذایی عالی

غذاهایی که با قارچ تهیه میشوند همواره از طرفداران زیادی برخوردار بوده اند امروز قصد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *