خانه / انواع خوراک / آنیون رینگ یک خوراک ساده

آنیون رینگ یک خوراک ساده

آنیون رینگ
آنیون رینگ

اصولا غذاها را که درست میکنند مقداری پیاز حلقه حلقه شده را کنار غذا قرار میدهند.درادامه مطلب زیر طرز تهیه آنیون رینگ را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه آنیون رینگ

  1. پیاز درشت دو عدد
  2. شیر دو پیمانه
  3. آرد دو پیمانه
  4. پودر سیر و فلفل مقداری
  5. آب جو ( ماءالشعیر) 350 سی سی

 

 

طرز تهیه آنیون رینگ

ابتدا پیاز را به حلقه های یک سانتی متری برش دهید.شیر را روی آن بریزید.در ظرف دیگری یک پیمانه آرد را با کمی فلفل و پودر سیر مخلوط کنید.در ظرف دیگری آب جو را با یک پیمانه آرد مخلوط کنید.
نکته: گاز آب جو را بگیرید یا بگذارید چند ساعتی در اتاق بماند تا گاز آن از بین برود
نکته: هیچگاه در این مخلوط نمک اضافه نکنید چون در غیر این صورت دیگر پف نمی کند

و خوب هم بزنید در این فاصله روغن را در ظرفی پر کنید و بگذارید تا روغن آن داغ شود یا سرخ کن را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.ابتدا پیاز حلقه ای از داخل شیر بیرون آورده.سپس آن را داخل مخلوط آرد و ادویه بزنید.و بعد به مخلوط ماءالشعیر و آرد آغشته کنید.و در روغن سرخ کنید.ترجیحا سعی کنید همه پیاز ها را یکجا سرخ نکنید. چون ممکن است به هم بچسبدبعد روی کاغذ خشک کن یا روغن گیر گذاشته تا روغن اضافی آن خارج شود.در صورت تمایل کمی به آن نمک بزننید.

مطلب پیشنهادی

up0k1v9k87dmlelwppg

قارچ پر شده با سوسیس غذایی عالی

غذاهایی که با قارچ تهیه میشوند همواره از طرفداران زیادی برخوردار بوده اند امروز قصد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *