آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر به دنبال یک دسر زیبا و خوشمزه برای میهمانان خود هستید طرز طرز تهیه ژله آناناس را به شما آموزش میدهیم.آموزش های لازم را در ادامه مطلب زیر به شما ارائه داده ایم.
مواد لازم برای تهیه ژله آناناس
- ژله آناناس 1 بسته
- ژله كيوي 1 بسته
- كنسرو آناناس 1 عدد
- قالب به شكل آناناس
طرز تهیه ژله آناناس
ژله آناناس را با يك ليوان آب جوش حل كنيد و به جاي يك ليوان آب سرد از شربت كنسرو استفاده كنيد.آناناس ها را قطعه قطعه كنيد.آناناس ها را در قسمت پايين قالب مرتب و با كمي فاصله بچينيد.كمي ژله آناناس را با كمك ملاقه روي قسمتي كه آناناس ها را چيده ايد ريخته و در يخچال بگذاريد تا سفت شود. بقيه ژله آناناس را در كناري گذاشته هرازگاهي هم بزنيد تا سفت نشود. (شايد در اينجا سوالي برايتان پيش بيايد كه چرا در همان مرحله اول كل ژله را نميريزيم؟ به اين خاطر كه در آن صورت آناناسها در ژله معلق ميشود و هنگامي كه ژله را برميگردانيد به خوبي ديده نميشوند.)بعد از اينكه ژله سفت شد، ژله را از يخچال خارج كرده و بقيه ژله آناناس را در قالب بريزيد. طوري كه تمام قالب را بپوشاند. سپس در يخچال بگذاريد.پس از اينكه زله سفت شد، ژله كيوي را مطابق با دستور روي پاكت آن درست كنيد، ژله آناناس را از يخچال خارج كنيد به كمك چاقو قسمت بالا ( برگ) آن را جدا كنید.ژله کیوی را مطابق دستور روی پاکت درست کنید.و به کمک ملاقه ژله كيوي را در قسمت خالی قالب ژله که جداکرده اید، بريزيد. دوباره در يخچال بگذاريد تا سفت شودپس از اينكه ژله گرفت آن را از يخچال خارج كرده حدود 20 ثانيه در ظرف آب گرم گذاشته، سپس قالب را برگردانيد.
