خوراک لوبیا چیتی را در منزل تهیه کنید

خوراک لوبیا چیتی
خوراک لوبیا چیتی

امروز قصد داریم طرز تهیه یکی از غذاهایی که خانم های خانه دار دوست دارند در منزل تهیه کنند را به شما بانوان با سلیقه آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیتی

  1. لوبیا چیتی 1 پیمانه
  2. پیاز یک عدد
  3. روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  4. نمک و فلفل

 

 

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

لوبیا رو بریزین تو ظرف پر آب و بگذارین تا چند ساعت خیس بخوره (من شب تا صبح گذاشتم ) میتونین لوبیا رو خیس نکنین ولی مدت زمان بیشتری طول می کشه تا بپزه در هز حال انتخاب با شماست.بعد از چند ساعت لوبیا رو آبکش کنین تا آب اضاف آن خارج بشه دوباره از آب پر کنین و بگذارین رو اجاق به مدت 5 دقیقه و بعد از 5 دقیقه دوباره آب اون رو خالی کنین و آب تازه پر کنین. این آب زردی که شما بیرون میریزین اصطلاحا میگن نفاخ هست. پیاز را ریز خرد کنید و در ماهیتابه تفت بدین و تو لوبیا در حال پخت بریزین. یادتون باشه نمک تو این مرحله نزنین چون لوبیا دیرتر می پزه.بعد از 2 ساعت (ممکنه لوبیا شما زودتر بپزه) 2 قاشق رب گوجه فرنگی بریزین و هم بزنین و بگذارین تا میتونه روی حرات کم بپزه. اگر از طعم قرص های عصاره مرغ یا گوشت خوشتون میاد یک قرص مثلا عصاره گوشت رو به لوبیا اضافه کنین کمی روغن زیتون، نمک و فلفل به آن اضافه کنین

Check Also

کرفس شکم پر مقوی و جدید

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی را که میتوانید در منزل تهیه کنید با کرفس است. …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *