آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای گیاهی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.سالاد برنج و آناناس ساده با طعم بسیار خوشمزه را درادامه مطلب زیر به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد برنج و آناناس ساده
- برنچ1 پیمانه
- نمک نصف قاشق غذاخوری
- آبلیمو یک قاشق غذاخوری
- پوست لیمو رنده شده یک قاشق غذاخوری
- سیر 1 حبه
- عسل یک قاشق چایخوری
- آناناس خرد شده یک پیمانه
- ( جیکاما) یا شلغم یک پیمانه
- پیازچه 2 عدد
- گشنیز خرد شده سه قاشق غذاخوری
- مغز تخمه کدو یک سوم پیمانه
- روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد برنج و آناناس ساده
ابتدا برنج را شسته و در قابلمه ریخته و به آن آب، نمک و یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید.برنج را به صورت کته آماده نمائیدیک عدد لیمو ترش تازه برداشته و پوست آن را رنده کنید.آب یک عدد لیموی تازه را نیز بگیرید.آب لیمو و پوست رنده شده را با هم مخلوط کنید
به آن عسل اضافه کنید.
سیر را با سیر خرد کن خرد کرده و به سس اضافه کنید2 قاشق روغن زیتون باقیمانده را نیز به سس اضافه کنید.خوب آن را هم بزنیدآناناس را برداشتهآن را مانند شکل خرد کنیدو به برنج پخته شده اضافه کنید
جیکاما (Jicama) گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید که ریشه آن غده ای و گرد است. این گیاه شبیه به شلغم بوده و بیشتر در مکزیک می روید. اگر جیکاما در دسترس نیست به جای آن از شلغم استفاده کنیدسس را به مواد اضافه کنیدپیازچه را خرد کرده به مواد اضافه کنیدگشنیز را خرد کرده به مواد اضافه کنید
مواد را با هم کاملا مخلوط کنیدمغر تخمه کدو را اگر خام است کمی تفت بدهید.این سالاد را میتوانید با همه مدل غذایی و در کنار همه چیز سرو کنید.
