خانه / دسر / دسر شکلات سوفله فرانسوی شیک

دسر شکلات سوفله فرانسوی شیک

sofelshokolat-575x270امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر خوشمزه و شیک را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه شکلات سوفله فرانسوی را به شما بانوان گرامی آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه شکلات سوفله فرانسوی

  1. کاکائو 3/4 فنجان
  2. شکر 2 فنجان
  3. 1/2فنجان آرد
  4. نمک 2 قاشق چای خوری
  5. شیر 1 فنجان
  6. 5زرده تخم مرغ
  7. کره 1 قاشق غذا خوری
  8. عصاره وانیل 2 قاشق چای خوری
  9. 8سفیده تخم مرغ
  10. 3/4چای خوری کرم تارتار

 

طرز تهیه شکلات سوفله فرانسوی

روی شعله ی حرارت متوسط در ظرفی متوسط کاکائو، 2 فنجان شکر، آرد، نمک را با شیر مخلوط کنید و به آرامی بهم بزنید و قبل از اینکه بجوشد شعله حرارت را خاموش کنید.زرده ی تخم مرغ را هم بزنید و آرام آرام به مخلوط شکلاتی اضافه کنید و کره و وانیل را اضافه کنید و به مدت 40 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.سفیده تخم مرغ را با کرم تارتر را در کاسه ی بزرگی مخلوط کنید و به باقی مواد مخلوط شده اضافه کنید و خیلی خوب مواد را بهم بزنید.در ظرفی فویل پیچیده و مواد مخلوط شده را در فویل میریزیم و در ظرفی بزرگتر آب میریزیم و ظرف کوچیکتری که فویل پیچیده ایم و مواد شکلاتی را در آن ریخته ایم قرار میدهیم و به مدت 75 دقیقه با شعله حرارت متوسط باید بپزد دقت کنید که آب نباید به داخل ظرف فویلی برود پس ارتفاع آب باید کم باشد.

 

يخچال و گرم كن فندكي ماشين

 
175000 تومان

همچنین ببینید

دسر میوه ای یخ زده فنجانی گوارا

خیلی از افراد دسرهایی که با میوه هستند را خیلی دوست دارند.امروز قصد داریم طرز …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *