آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه سالادی با سوسیس را به شما آموزش دهیم.این سالاد که با سوسیس دودی تهیه میشود را میتوانید به عنوان شام برای میهمانان خود تهیه کنید.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس دودی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس دودی
- 375 گرم ماکارونی فرمی
- 400گرم سوسیس دودی
- 1عدد فلفل سبز
- 1عدد فلفل قرمز
- ½ پیاز قرمز متوسط
- 3عدد ساقه کرفس
- ⅓ فنجان روغن گیاهی ( مثل روغن زیتون)
- ½ فنجان سرکه قرمز
- 1قاشق غذاخوری خردل
- 1قاشق غذاخوری سیر خرد
- ¾ قاشق چایخوری نمک
- ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی
- ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز ( دودی در صورت امکان
- جعفری خرد شده به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس دودی
ابتدا ماکارونی را با تو جه به دستور پخت روی بسته داخل آب جوش ریخته و حدود 7-10 دقیقه بپزد و داخل آبکش می ریزیم. با توچه به ذائقه ما ایران ی ها بهتر کمی بیشتر بپزد ویا می توانید آن را دم کنید بعد در سالاد استفاده کنید.در این فاصله سوسیس ها را بصورت گرد برش می دهیم و داخل تابه سرخ می کنیم و روی حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافه آن خارج شود.فلفل ها ، پیاز و ساقه کرفس را خرد می کنیم و داخل ظرف مورد نظر می ریزیم.سرکه ، روغن، سس خردل ، سیر ،فلفل هندی ، فلفل قرمز و سیاه را با هم مخلوط می کنیم.ماکارونی و سوسیس را با هم مخلوط می کنیم وسس را به آن اضافه می کنیم.ماکارونی کمی که سرد شد آنها را داخل ظرف سبزیجات می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم و در نهایت جعفری خرد شده را اضافه می کنیم.
