خانه / انواع کوکو و کتلت / کوکو سبزی با زرشک و گردو

کوکو سبزی با زرشک و گردو

کوکو سبزی
کوکو سبزی

اگر به دنبال یک شام سبک و در عین حال خوشمزه میگردید شما را با طرز تهیه یک نوع کوکو سبزی با زرشک و گردو آشنا میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کوکو سبزی با زرشک و گردو را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی با زرشک و گردو

  1. 1 فنجان جعفری تازه
  2. 1فنجان گشنیز تازه
  3. 1فنجان پیازچه خرد شده یا تره
  4. 5تخم مرغ
  5. 1/3فنجان گردو
  6. 1/2قاشق غذاخوری زرشک
  7. 1قاشق چایخوری بکینگ پودر
  8. 1قاشق چایخوری پودر سوخاری ساده
  9. 1فنجان سس گوجه فرنگی
  10. نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه کوکو سبزی با زرشک و گردو

ابتدا سبزیجات تازه را شسته و بعد از اینکه آب سبزی ها کامل خشک شد آنها را با چاقویی تیز خرد میکنیم.گردو ها را خرد میکنیم و کمی تفت میدهیم.تخم مرغ ها را در یک کاسه ی بزرگ میشکنیم و بیکینگ پودر و پودر سوخاری و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.گردو و زرشک و سبزی خرد شده را به این مخلوط اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.تابه ای نچسب را گرم کرده و روغن میریزیم و کمی بعد که روغن هم گرم شد مایع مخلوط سبزی را درون تابه میریزیم و اجازه میدهیم با شعله حرارت متوسط دو طرف سبزی خوب سرخ شود حدودا 20 دقیقه زمان میبرد.

مطلب پیشنهادی

the-adventures-of-bob-shan-pork-meat-pies-with-scallion-butter-8318

کتلت مغزدار برای انواع سلیقه ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و مغزدار را به شما عزیزان آموزش …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *