سیب زمینی تند سرخ شده به سبک رستوران های هندی

سیب زمینی تند سرخ شده
سیب زمینی تند سرخ شده

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع سیب زمینی خوشمزه به سبک رستوران هندی را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده را به شما بانوان با سلیقه آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تند سرخ شده

  1. هشت عدد سیب زمینی متوسط
  2. دو عدد سفیده تخم مرغ
  3. یک و یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
  4. یک و یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز زمین
  5. یک ویک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
  6. دو قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
  7. یک ویک چهارم قاشق چایخوری نمک

 

 

 

طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده

از پیش فر را گرم می کنی با 430 فارنهایت یا 220 درجه سانتی گرادسیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم ، سپس با چاقو انها را خرد می کنیم در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را خوب هم می زنیم.در یک کاسه کوچک پودر فلفل قرمز، زیره سبز ، فلفل سیاه ، ادویه ایتالیایی و نمک را با هم مخلوط می کنیم. توجه داشته باشید که اگر شما ادویه ایتالیایی ندارد هر چند طرز تهیه آن در قسمت چاشنی ها در سایت وجود داره ، شما به راحتی می توانید آن را با پونه و آویشن جایگزین کنید.سیب زمینی ها ی خرد شده را داخل سفیده تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.حالا ادویه های را که با هم مخلوط کرده ایم را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.سینی فر را خوب چرب می کنیم و سیب زمینی ها را داخل آن می ریزیم و داخل فر قرار می دهیم به مدت 40 دقیقه بعد از 40 دقیقه سیب زمینی ها را به آرامی بر گردانده و روی آنها را روغن سپری کنید و به مدت از 5-7 دقیقه که روی آنها هم کاملا طلای شود و نرم از فر خارج کنید نوش جان.

Check Also

کرفس شکم پر مقوی و جدید

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی را که میتوانید در منزل تهیه کنید با کرفس است. …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *