املت دنور یک املت با سبک جدید

اگر دلتان یک املت خوشمزه با مخلفات عالی میخواهید طرز تهیه املت دنور را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه املت دنور را به شما پیشنهاد میکنیم.

مواد لازم برای تهیه املت دنور

1. چهار عدد تخم مرغ بزرگ
2. نصف فنجان شیر
3. ژامبون کمی درشتتر خرد شده 50 گرم
4. نصف فلفل سبز دلمه ای
5. نصف پیاز درشت
6. چند تا قارچ
7. پنیر چدار 100 گرم
8. کره برای سرخ کردن
9. نمک و فلفل

طرز تهیه املت دنور

قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت می دهیم تا نرم شودتخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود.کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود.قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها می ریزیم و رو آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم و نیمه دیگه تخم مرغها رو روی آنها بر می گردانیم.در تابه را می گداریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه. در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم نوش جان.