خانه / انواع سوپ / سوپ کدو حلوایی با طعمی بی نظیر

سوپ کدو حلوایی با طعمی بی نظیر

سوپ کدو حلوایی
سوپ کدو حلوایی

اگر به دنبال پیش غذایی جدید و خوشمزه برای میهمانان خود میگردید طرز تهیه سو÷ کدو حلوایی را به شما پیشنهاد میکنیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این سوپ را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی

  1. یک عدد کدو حلوایی متوسط
  2. 2عددهویج بزرگ خرد شده
  3. 2عدد پیاز متوسط خرد شده
  4. 2قاشق غذاخوری آویشن تازه
  5. 1/4قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
  6. 2تا 3 حبه سیر، ریز خرد شده
  7. 4-5فنجان آب مرغ
  8. نمک دریایی
  9. پنیر پارمیسان رنده شده در صورت تمایل برای تزیین روی سوپ

 

 

 

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

ابندا کدو حلوایی و هویج را نگینی خرد میکنیم.پیاز و سیر خرد شده را با کمی روغن به مدت 7 دقیقه تفت میدهیم.کدو و هویج خرد شده را به پیاز و سیر تفت داده شده اضافه میکنیم و به مدت 3 دقیقه با حرارت کم تفت میدهیم.ادویه ها و نمک را به آن اضافه میکنیم و آب مرغ را مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم با مدت 40 الی 50 دقیقه با شعله حرارت کم بپزد.در صورت تمایل میتوانید سوپ را داخل میکسر بریزید تا صاف و یکدست شود.سوپ کدو حلوایی را میتوانید با پنیر پارمیسان رنده شده و یا سبزیجات تاره تزیین کنید.کدو را پوست میگیریم و نگینی خرد میکنیم

مطلب پیشنهادی

493323_694

سوپ چربی سوز عالی برای ورزشکاران

سوپ ها همواره طرفداران بسیاری در بین کسانی دارد که به دنبال رژیم لاغری دارند. …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *