خانه / غذاهای ایرانی / خورشت ایرانی / خورش کدو ترش با گوشت چرخ کرده با طعم لذیذ

خورش کدو ترش با گوشت چرخ کرده با طعم لذیذ

خورش کدو ترش با گوشت چرخ کرده
خورش کدو ترش با گوشت چرخ کرده

اگر هنوز به فکر درست کردن یک خورش درست و درمون برای میهموناتون هستید نگران نباشید ما درادامه مطلب زیر طرز تهیه خورش کدو ترش با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم برای خورش کدوی ترش با گوشت چرخ کرده

  1. پیاز بزرگ ۱ عدد
  2. روغن مایع به مقدار لازم
  3. گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  4. سیر ۱ حبه
  5. فلفل ریز شیرین ۵ عدد
  6. رب فلفل ۱ قاشق چایخوری
  7. رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  8. کدو خورشتی ۲ عدد
  9. آبجوش ۲ لیوان
  10. سماق ۱ قاشق چایخوری
  11. رب انار ۱ قاشق مرباخوری

 

 

طرز تهیه خورش کدوی ترش با گوشت چرخ کرده

پیاز را نگینی کرده و با روغن تفت می دهیم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از اینکه رنگش تغییر کرد سیر و فلفل ها را اضافه می کنیم. همچنین رب ها را اضافه کرده و تفت می دهیم.کدو ها را راه راه پوست کنده و ابتدا هر کدو را از طول به ۴ قسمت می بریم سپس با برش عرضی کدو هایی به اندازه انگشت شصت تهیه می کنیم و داخل مواد میریزیم.آبجوش، سماق و رب انار را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. بعد از پخت غذا، باید آب کمی داشته باشد.این خورش بسیا ر ساده تهیه میشود و بسیار طعم و. مزه خوبی دارد و تهیه این خورش را به شما پیشنهاد میکنیم.شاید بسیاری از شما خورش کدو ترش رو نخورده باشید این خورش ویژه چهار فصل سال می باشد و می توانید هم با گوشت چرخ کرده و هم با گوشت تیکه ای درست کنید. امیدوارم که از این غذا خوشتون بیاد.

مطلب پیشنهادی

20120823162501__1

خورش گل کلم غذایی مقوی و آسان پخت

اگر به دنبال تهیه خورش خوشمزه و در عین حال آسان پخت میگردید طرز تهیه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *