خیلی از خانم های خانه دار دوست دارند خودشان در خانه کیک بپزند اگر دنبال یک کیک عالی هستید طرز تهیه چیز کیک قهوه و شکلات را به شما بانوان عزیز آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک قهوه و شکلات
- تخم مرغ ۳ عدد
- پنیر کاتیج ۸۰۰ گرم
- شکر ۱ پیمانه
- عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری
- نشاسته ذرت ۲ قاشق
- شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
- کلوچه شکلاتی ۳۰۰ گرم
- کره ۶۰ گرم
- قهوه فوری ۲۰ گرم
طرز تهیه چیز کیک قهوه و شکلات
ابتدا در داخل مخلوط کن کلوچه ها را مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید.کف قالب کیک کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه های آسیاب شده را کف آن بریزید و محکم با وردنه سفت کنید.پنیر و شکر را در مخلوط کن هم بزنید تا مواد کاملا نرم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.عصاره وانیل و نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید. مواد باید کاملا یکدست باشد.شکلات ها را آب کنید و همراه با قهوه به مواد اضافه کنید.آموزش تصویری پخت چیزکیک قهوه و شکلاتهم بزنید تا مواد شکل بگیرد.مواد را روی لایه اول در قالب بریزید و سپس روی آن پنیر کاتیج سفید بریزید. قالب را به مدت ۱ ساعت در داخل فر روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. ظرف آب زیر فر را هم پر کنید. سپس تمام شب چیزکیک را در یخچال بگذارید.