آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
خیلی از خانم های خانه دار دوست دارند خودشان در خانه کیک بپزند اگر دنبال یک کیک عالی هستید طرز تهیه چیز کیک قهوه و شکلات را به شما بانوان عزیز آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک قهوه و شکلات
- تخم مرغ ۳ عدد
- پنیر کاتیج ۸۰۰ گرم
- شکر ۱ پیمانه
- عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری
- نشاسته ذرت ۲ قاشق
- شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
- کلوچه شکلاتی ۳۰۰ گرم
- کره ۶۰ گرم
- قهوه فوری ۲۰ گرم
طرز تهیه چیز کیک قهوه و شکلات
ابتدا در داخل مخلوط کن کلوچه ها را مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید.کف قالب کیک کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه های آسیاب شده را کف آن بریزید و محکم با وردنه سفت کنید.پنیر و شکر را در مخلوط کن هم بزنید تا مواد کاملا نرم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.عصاره وانیل و نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید. مواد باید کاملا یکدست باشد.شکلات ها را آب کنید و همراه با قهوه به مواد اضافه کنید.آموزش تصویری پخت چیزکیک قهوه و شکلاتهم بزنید تا مواد شکل بگیرد.مواد را روی لایه اول در قالب بریزید و سپس روی آن پنیر کاتیج سفید بریزید. قالب را به مدت ۱ ساعت در داخل فر روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. ظرف آب زیر فر را هم پر کنید. سپس تمام شب چیزکیک را در یخچال بگذارید.
