خانه / انواع دسر / انواع شیرینی / انواع کلوچه / کلوچه های خندان برای میهمانان خندان

کلوچه های خندان برای میهمانان خندان

کلوچه های خندان
کلوچه های خندان

امروز قصد داریم طرز تهیه یک کلوچه زیبا و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کلوچه های خندان را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم  برای تهیه کلوچه‌های خندان

  1. کره پاستوریزه و آب شده12 قاشق غذاخوری
  2. شکر قهوه ای1 فنجان
  3. شکرنصف فنجان
  4. تخم مرغ بزرگ1 عدد
  5. زرده تخم مرغ1 عدد
  6. عصاره وانیل (مایع)2 قاشق چایخوری
  7. آرد سفید2 و 1.3 فنجان
  8. نمک نصف قاشق چایخوری
  9. جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
  10. شکلات تلخ خرد شده به میزان دلخواه
  11. چشم های درشت تزیینی به مقدار لازم

 

طرز تهیه کلوچه های خندان

کره و شکر قهوه ای و شکر سفید را هم بزنید. تخم مرغ، زرده ی تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و تا یکدست شدن کامل خوب هم بزنید. حالا نوبت مواد خشک است، آرد و نمک و جوش شیرین را بهم بزنید و با موادی که قبلا ترکیب کرده اید مخلوط کنید. چیپس شکلات را هم اضافه کنید و تا یکنواخت شدن مواد کلوچه آن را هم بزنید.

با یک قاشق خوراک خوری، یک قاشق از مواد را بردارید و به شکل کلوچه درآورید و تا تمام شدن مواد این کار را ادامه بدهید. ترجیحا سعی کنید کلوچه ها هم اندازه باشند تا هم زمان پخته شوند. می توانید کلوچه ها را داخل سینی روی کاغذ روغنی و با فاصله از هم قرار دهید. حال آنها را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. با این کار کلوچه ها حجم خود را حفظ می کنند و پخش نمی شوند.قبلا دمای فر را به 350 درجه ی فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد برسانید. حداقل زمان پخت یک سینی کلوچه حدود 12 تا 16 دقیقه است. کلوچه ها به مرور باید کمی پف کند و به رنگ طلائی در بیاید، از بیرون ترد و از داخل نرم باید باشند. بگذارید کلوچه ها خوب خنک شوند.با شکلات تیوپی به هر کلوچه دو چشم بچسبانید و با شکلات شکری برای کلوچه ها لبخندی طرح بزنیدبا کمک شکلات تیوپی به هر کلوچه دو چشم بچسبانید. حالا با شکلات شکری برای کلوچه ها لبخندی طرح بزنید و بگذارید شکلات کلوچه خودش را بگیرد. تزئین کلوچه ها زمان چندانی نمی برد، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

مطلب پیشنهادی

527_image1

کلوچه صبحانه را در منزل تهیه کنید

امروز قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه مقوی و خوشمزه را به شما بانوان عزیز …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *