خانه / غذا بر اساس وعده / صبحانه / کروسانت خرما و کره نارگیل برای صبحانه

کروسانت خرما و کره نارگیل برای صبحانه

Date-and-coconut-butter-croissant-easy-1امروز قصد داریم طرز تهیه کروسانت خرما و کره نارگیل را به شما عزیزان آموزش دهیم.این کروسانت را براحتی میتوانید برای صبحانه تهیه کنید و با چای میل کنید.

طرز تهیه کروسانت خرما و کره نارگیل

  1. خمیر نان بیسکوییت: 150 گرم
  2. خرما: 4 عدد ( بدون هسته )
  3. کره نارگیل: 8 ق.م

 

 

طرز تهیه کروسانت خرما و کره نارگیل

خمیر را بر روی تخته آشپزخانه آردپاشی شده به شکل دایره باز کنید. خمیر را با چاقو تیز ( مانند پیتزا ) به 8 برش تقسیم کنید.بر روی بخش بزرگتر برش ها 1 قاشق مرباخوری کره نارگیل و ½ خرما قرار بدهید به آرامی خمیر ها را رول کنید و بر روی سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر ها را برای 15-20 دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد قرار دهید.کروسانت ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. همراه به شیر سرو کنید.

 

نکته

می توانید برای طلایی شدن روی نان ها از زرده تخم مرغ و یا گریل فر استفاده کنید.

 

homemade-coconut-butter-4

 

مواد لازم برای تهیه کره نارگیل

  1. پودر نارگیل تمام چرب: 250 گرم

 

طرز تهیه کره نارگیل

پودر نارگیل را داخل میکسر و یا غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید.برای 5 دقیقه به این کار ادامه دهید و در صورت نیاز با کمک یک قاشق تمیز نارگیل های چسبیده به دیواره را جدا کنید. برای 5 دقیقه دیگر میکسر را روشن کنید و اجازه دهید مخلوطی روان و روغنی به دست آید.اجازه دهید برای مدتی در دمای اتاق استراحت کند تا کره خنک شود. داخل شیشه تمیز بریزید و در دمای محیط نگهداری کنید.

نکته

برای اطمینان از چرب بودن پودر نارگیل مورد استفاده ، کمی از آن را روی کاغذ سفید و یا روغنی بریزید و چند لحظه صبر کنید . در صورت وجود لکه های کوچک چربی بر روی کاغذ، پودر شما کاملا برای تهیه کره مناسب است.

کره نارگیل به تنهایی ته مزه شیرینی ملایمی دارد و نیاز به اضافه کردن شکر به آن نیست.

نگهداری کره در یخچال باعث سخت شدن زیاد بافت آن می شود و قبل از استفاده باید به دمای محیط برسد.

همچنین ببینید

تخم مرغ شکم پر یک صبحانه مقوی

خیلی از خانم ها به دنبال تهیه یک صبحانه مقوی برای کودکان خود هستند.در ادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *