آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک دسر خوشمزه و سالم را به شما عزیزان آموزش دهیم.باسلوق ژله ای یکی از این دسر های جدید است که درادامه مطلب زیر طرز تهیه آن را به شما عزیزان آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه باسلوق ژله ای
- ژله مورد نظر یک بسته لیمو یا پرتقال
- شکریک لیوان
- نشاسته نصف لیوان
- آب سرد یک و نیم لیوان
- گلاب نصف لیوان
- آرد مقداری برای غلطاندن
طرز تهیه باسلوق ژله ای
ابتدا نشاسته را با آب حل می کنیم سپس شکر و بقیه مواد را ریخته کاملا مخلوط کرده روی حرارت قرار داده آرام هم می زنیم تا سفت شود و بجوشد . سپس در ظرف مناسب یک کیسه فریز یا سلفون می اندازیم. مواد اماده شده را در ظرف می ریزیم و در یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت قرار می دهیم. سپس از یخچال در آورده با چاقو برشهای لوزی شکل می زنیم و درارد و یا به دلخواه در پودر نارگیل می غلطانیم و در ظرف می چینیم.در صورت تمایل برای رنگی بودن و شکیل تر شدن باسلوق میتوانید به موادتان رنگ های مجاز خوراکی اضافه کنید تا به رنگ دلخواه شما درآید.
