امروز قصد داریم طرز تهیه فرنی سنجد و سبوس گندم را به شما آموزش دهیم.این فرنی به عنوان یک دسر خوشمزه برای غذای کمکی کودک شما میتواند تهیه شود.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این فرنی را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه فرنی سنجد و سبوس گندم
- شير مادر ياشيرگاو: 6 قاشق
- سنجد: 3عدد
- آرد برنج:1 قاشق چايخوري
- آرد سبوس گندم:2قاشق چايخوري
- بادام: 5عدد طرز تهیه فرنی سنجد و سبوس گندم
طرز تهیه فرنی سنجد و سبوس گندم
ابتدا مغز بادامها را با ريختن آب جوش پوست بگيريد و رنده كنيد. . سنجدها را هم پوست كنده و گوشت آنها را رنده كنيد. شير را روي حرارت ملايم بجوشانيد و آرام آرام آرد سبوس گندم و آرد برنج را اضافه كنيد. بعد نوبت مغز بادام و سنجد است. آنقدر هم بزنيد تا قوام بيايد و غليظ شود. اجازه بدهيد خنك شود تا كوچولو بتواند به راحتي ميل كند.
نكته :
سنجد داراي مواد مغذي فراوان مخصوصا براي رشد مغز كودك است و جايگزين فوق العاده اي براي شكر و ساير شيرين كننده هاي طبيعي است. ولي افراط در استفاده از آن باعث كاهش حركت دودي روده ها و يبوست مي شود، پس ميانه روي را از ياد نبريد!