خانه / غذاهای ایرانی / انواع کباب / دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک

دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک

دنده کباب با چاشنی
دنده کباب با چاشنی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک نوع دنده کباب با مزه متفاوتی را به شما آموزش دهیم.در ادامه مطلب زیر طرز تهیه دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک

  1. یک عدد گلابی درشت
  2. ¼ پیمانه پیازچه خرد شده
  3. 1/8قاشق چایخوری پودر میخک
  4. دو قاشق چایخوری روغن گیاهی
  5. یک پیمانه تمشک
  6. یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
  7. نصف قاشق چایخوری ادویه مخلوط
  8. ¼ قاشق چایخوری نمک
  9. ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  10. 8تکه دنده‌کباب

 

 

 

طرز تهیه دنده کباب با چاشنی گلابی و تمشک

برای تهیه چاتنی در یک تابه بزرگ گلابی، پیازچه و پودر میخک را روی حرارت ملایم با هم تفت دهید و تمشک را اضافه و حرارت را کم کنید. آنها را سه دقیقه بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. سرکه را اضافه کنید و آن را کنار بگذارید.در یک کاسه کوچک، ادویه، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. این مخلوط را روی دو طرف گوشت بکشید تا مزه‌دار شود.کباب‌پز را روشن کنید و حرارت آن راروی متوسط تنظیم کنید و تا زمانی دنده‌کباب‌ها را بپزید تا به اندازه دلخواه پخته شوند. به طور حدودی، 15 تا 17 دقیقه زمان کافی است.
سپس آنها را درون ظرف دلخواه بکشید و با چاتنی تهیه شده سرو کنید.

مطلب پیشنهادی

grilled-cauliflower

گل کلم کبابی به سبک جدید

امروز قصد داریم طرز تهیه یک کباب جدید با گل کلم را به شما بانوان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *