آموزش آشپزی، آشپزی غذای ایرانی و فرنگی | آموزش آشپزی فست فود مرجع آموزش آشپزی,فست فود,انواع نوشیدنی هامرجع آموزش آشپزی,فست فود, انواع نوشیدنی ها,تزیین غذا,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی خارجی همچنین آموزش آشپزی برای نو عروسان با جدیدترین متدهای آموزش آشپزی
اگر به دنبال یک همبرگر خانگی خوشمزه می گردید دیگر نگران نباشید چون طرز تهیه همبرگر خانگی با طعم متفاوت رو میتونید از سایت فست فود یاد بگیرید.
مواد لازم برای همبرگر خانگی
- یک کیلو گوشت مغز ران گوساله
- نیم کیلو گوشت قلوه گاه گوسفندی
- 250 گرم پیاز
- نمک و فلفل به مقدار دلخواه
- سس باربیکیو 250 گرم
- 50 گرم آرد سوخاری
طرز تهیه همبرگر خانگی
ابتدا گوشت را با پیاز دو بار خوب چرخ میکنیم تا گوشت یکدست شود
سپس نمک و فلفل و سس باربیکیو را به گوشت اضافه می کنیم و آرد سوخاری را روی آن ریخته و به مدت ده دقیقه خوب ورز میدهیم تا یکدست شود
در انتها گوشت را به اندازه دلخواه گرد کرده و روی یک پلاستیک پهن میکنیم و روی آن را یک پلاستیک دیگر میگذاریم و به مدت یک ساعت توی فریز نگهداری می کنیم تا خوب خود را بگیرد
این همبرگر خانگی را می توانیم با گریل کباب کرد یا اینکه توی روغن سرخ کرد
ما به شما توصیه می کنیم برای بهتر شدن طعم همبرگر حتما از گریل استفاده کنید و آن را کباب کنید سپس با نان مک دونالد و گوجه و خیار شور و کاهو میل کنید
نکته :
نان مک دونالد مقداری شیرین است و همین یک طعم خوب به همبرگر شما می دهد
برای خوش طعم شدن همبرگر می توانید از مخلوط سس مایونز و خردل و سس کچاپ استفاده کنید
